今日(8/28)は私の誕生日だったりする。
実は、数年前から我が家ではお互い誕生日を祝うのではなく、自分の誕生日の前日に「今年も一年ありがとう」という感謝の気持ちで、相手の好きな料理を作っている。 と言うと、ちょっと聞こえはいいかも知れなけれど、単に私が受験していたので、お金も余裕もなかったから始めたようなものなのですけどね! そう言う訳で、昨日はカミさんの希望でミートソースを作った。 勿論、レトルトじゃないよ(笑) ![]() ブログ的にはもう少し凝ったものを作りたかった気もしますが、手作りのミートソースはやっぱり美味しい。 今回、麺はフェットチーネにしてみたけれど、割りとアッサリした味つけになったのでスパゲッティにしておけばよかったかな…と少し後悔。っていうか、見かけがジャージャー麺っぽい!? 食後には、この間スライムグミを作った時の残りのゼラチンパウダーを使って、コーヒーゼリーを作る。 でも、それだけだとつまらないので、丸い氷を作る型を使って球体コーヒーゼリーに挑戦! こんな感じで作りました。 ![]() しかしゼラチンの量が少なかったのか、それとも型から剥がれ易くする為に油を塗っておくべきだったのか、いずれにせよ殆ど形が崩れてしまった。かろうじてそれらしくなったのが一つだけ。 それがこれ、球体ゼリー目玉のオヤジ風(笑) ![]() 今度は綺麗に作ってみたいな。…っていうか、球体ゼリー作りにハマりそう。 |
| ホーム |
|