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今年も一年ありがとうの日!
明日は私の誕生日なので、今日は数年前から恒例の一年間ありがとうの日でした(笑)

と言う事で、今日はカミさんの食べたい物を一年間の感謝を込めて(なんかどっかのスーパーのセールの文句みたいですね)私が作る日だったので、何が食べたいかと聞いた所、ローストビーフが食べたいとの事。

二人でスーパーに行って、お肉と野菜を選んだら、料理開始。一時期、よくローストビーフを作っていたのですが、最近は作っていなかったので、作り方も適当になってしまったのですが、なんとか完成!
ローストビーフ

野菜たっぷりローストビーフです。オーブンから出した状態はこんな感じ。もう何の料理だかわかりません(笑)
ローストビーフ

盛り付けてもあまり変わり映えしなかったかな!? まぁ、見た目はともかく味はなかなかで、カミさんも喜んでくれたようです。デザートはこのブログでもお馴染のティラミスケーキを前日に作っておきました。こちらはもう少し時間が出来たら、レシピ動画をアップしたいなぁなんて考えています。

テーマ:日記 - ジャンル:日記

[2010/08/27 22:36] | 日記 | page top
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